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Sonnenblume

Die frische Microgreens von der Sonnenblume haben einen wunderbar nussigen Geschmack mit einer leichten Note nach frischem Sonnenblumenöl

Unsere frische Sonnenblumen Microgreens  haben einen herrlich nussigen Geschmack mit einer feinen Note der bekannten Sonnenblumenöle. Sie sehen nicht nur blühend gut aus, sondern sind im jüngeren Stadium eines der wohlschmeckendsten Microgreens.

Sonnenblumen enthalten viele Vitamine wie A, C, E, verschiedene B-Vitamine und auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Des Weiteren sind sie sehr nährstoffreich. Sonnenblumen enthalten außerdem Lecithin, viel Chlorophyll und hochwertiges Eiweiß. Sonnenblumen Microgreens bestehen bis zu 20 bis 25 % aus Eiweiß, welche auch alle 8 essenziellen Aminosäuren enthält. Somit enthalten sie sehr hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Außerdem besitzen Sonnenblumen einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (20-40 % Öl).

Sonnenblumen Microgreens  eignen sich perfekt als gesunde Dekoration auf jeglichen Speisen, sei es im Salat, auf
dem Butterbrot, als Garnitur zu Fleisch, Zugabe zu Wraps, in Smoothies gemixt. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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